Cuộc sống quanh ta » Sức khỏe là Vàng »
Rau mồng tơi còn có các tên gọi khác là mùng tơi, tầm tơi, tên theo tiếng Hán là lạc quỳ, chung quỳ, yên chi thái, đằng thái, còn tên khoa học của nó là Basella rubra Lin.
Trước kia, rau mồng tơi chủ yếu mọc theo hàng
rào, phiến lá nhỏ, màu xanh nhạt, thân mảnh, trái màu tím. Ngày nay rau mồng tơi
trồng thành luống như các loại rau cải khác, phiến lá to, dày, màu xanh đậm,
thân cây to mập, ít nhớt…
Theo Đông y, mồng tơi có vị chua, tính hàn,
không độc, có tác dụng làm thông đại tiểu tiện, chữa rôm sảy, mụn nhọt rất hiệu
nghiệm. Hột mồng tơi tán thành bột mịn trộn với phấn trị được rôm sảy… Các
nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tốt cho người có mỡ và đường máu
cao. Trong rau mồng tơi có các vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất
sắt nên tốt cho thai phụ…
Một số bài thuốc từ rau mồng tơi có hiệu quả cao:
Chữa chứng táo bón
Lấy
một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun
sôi để nguội ngày uống một lần. Sau vài lần uống, đại tiện sẽ dễ. Để hiệu nghiệm
hơn thì sau khi uống thuốc hai giờ, ăn thêm vài củ khoai lang luộc. Trong thời
gian trị bệnh nên kiêng ăn các thứ nóng, cay như rượu, ớt hạt tiêu… Ngoài ra,
người bị táo bón có thể dùng rau mồng tơi nấu canh ăn hàng ngày sẽ hết táo
bón.
Chữa trứng đi tiểu nóng buốt
Khi tiểu tiện thấy nóng buốt thì hái mồng tơi từ sáng sớm lau sạch, cho vào cối giã nát, vắt lấy nước cốt, pha thêm một ít nước sôi để nguội, cho vào vài hạt muối rồi uống. Bã rau dùng để đắp vào bụng dưới (chỗ bàng quang), chỉ sau vài lần là khỏi
Chữa bệnh trĩ
Nếu trĩ bị sưng đau, lấy lá mồng tơi rửa sạch, giã nhuyễn đắp vào chỗ sưng, đồng thời nấu canh mồng tơi với cá diếc, ăn cả cái và nước rất hiệu nghiệm.
Chữa chứng bệnh trong người khó chịu, hơi thở nóng
Khi người khó chịu, mũi thở ra hơi nóng thì lấy cua đồng giã nát, lọc lấy nước, nấu canh rau mồng tơi thái nhỏ, ăn vào các buổi trưa rất công hiệu.
+ PHẢN HỒI CỦA BẠN ĐỌC VỀ BÀI VIẾT:
- 'Viagra' thời cổ đại: Huyền bí và Sự thật (09/04/2012)
- Những món ăn phòng bệnh trúng gió (09/04/2012)
- Săn hùm xám chốn phòng the (06/04/2012)
- “Viagra” thời cổ đại (04/04/2012)
- Làm sạch và tăng sức mạnh cho gan (01/04/2012)
- Tiêu mỡ với 'thần dược' rau mùi trộn (29/03/2012)
- Biệt dược ‘phòng the’ của người Mông, Mường (29/03/2012)
- Hạt mùi chữa khó tiêu, đau bụng (27/03/2012)
- Thuốc quý trời cho (23/03/2012)
- 6 nhóm “thực phẩm vàng” tốt nhất cho sức khỏe đường ruột (23/03/2012)
Video
Liên kết hữu ích
Tỷ giá ngoại tệ
Mã | Mua | Bán |
---|